POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:
6 jaja
100gr. šećera
1 vanil šećer
4 dkg prezli
150gr.oraha
1 kašika ruma
Fil:
1 kg zrelih šljiva
100gr. šećera
1 štapić cimeta u kori
1 klinčić
1/4 l vode
30gr. gustina
1/4 l slatke pavlake
1 kesica želatina
Ostalo:
1/4 l slatke pavlake
1 vanil šećer

Priprema:

Penasto izmije sajt e žumanca sa šećerom, dodajte ostale sastojke i čvrst sneg od belanaca lagano umešajte. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite. Izvadite, ohladite koru I presecite vodoravno na pola. Fil: čljive raspolovite i stavite kuvati sa šećerom, cimetom i klinčićem. Kad su kuvane šljive odlijte malo soka (po potrebi dodati vode ako se ukuvala) i u njemu razmutite gustin, vratite natrag i prokuvajte još par sekundi. Ohladjene šljive stavite na testo. Želatin pripremite prema uputstvu na kesici. Slatku pavlaku umutite, ulijte želatin I dobro izmik sajt e, pa stavite preko šljiva. Vanil šećer i slatku pavlaku izmik sajt e u čvrst šlag i time premažite tortu sa svih strana.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2836 puta.


Подели